Мясо-яичные породы кур

Активная деятельность современных селекционеров приводит к появлению все новых пород домашней птицы. Редко встретишь сельское подворье без кур. Каждый хозяин решает самостоятельно, что для его семьи в приоритете: мясо, яйца, или и то и другое.

Сегодня выведены многие породы кур, отличающиеся между собой направлением: яичным, мясным или смешанным. Фермеры, специализирующиеся на разведении птицы, отдают предпочтение универсальным породам, отличающимся большим весом и высокой яйценоскостью.

К такой разновидности относятся и куры Орпингтон, быстро набирающие массу, хорошо несущиеся и выдающие большое количество мяса. Искусственно созданная порода сочетает в себе качества идеальной сельскохозяйственной птицы. Не менее важное значение для селекционеров имеет и внешний вид кур. За тридцать лет работы удалось добиться получения птицы с черным оперением, но разноцветными гребнями. Палевый вид считается самым продуктивным из всех известных. Отличие Орпингтонов от других пород – внушительный вес и жесткость пера. При этом, куры отличаются мягким нравом и дружелюбием.

Одна несушка способна высидеть в среднем 170 светло-коричневых яиц с толстой скорлупой, весом до 65 грамм. Объемы продукции могут варьироваться и в меньшую, и в большую сторону в зависимости от условий содержания и грамотного ухода за курами. В плане мяса лидируют петухи, достигая пятикилограммового веса. Однако набор мышечной массы происходит у них достаточно долго, при значительном расходе кормов.

Среди фермеров куры мясо-яичные пользуются повышенным спросом. Такая птица неприхотлива в уходе и обладает спокойным, даже флегматичным темпераментом. Они не нуждаются в ограничении передвижения в виде высоких заборов или сеток в местах, предназначенных для выгула.

Самые востребованные породы универсальных кур у отечественных птицеводов: Виандот, Московская, Суссекс, Ереванская, Кучинская юбилейная. Все они обладают высокой продуктивностью как в плане выдачи мяса, так и яиц. Такие куры имеют очень высокий процент выживаемости и способность подстраиваться к предложенным условиям содержания. Среднестатистическая курица мясо-яичного направления вырастает до 2,6 килограммов и приносит свыше 200 яиц в год. Эти несушки вступают в период яйценоскости приблизительно в полугодовалом возрасте.

Смешанные породы питаются всем, что предложит хозяин, включая отходы с кухонного стола, зерно, овощи, зеленные культуры. Однако не следует пренебрегать режимом кормления и выдавать пернатым питомцам недостаточное количество еды: от этого произойдет снижение количества яиц.